蛋黄果司康的制作教程

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　　主料普通面粉150g，蛋黄果肉80g，牛奶50g，泡打粉2g，盐1/4小匙，细砂糖10g，橄榄油20g，蛋液少许

　　步骤

　　1.蛋黄果掰成两瓣，用小匙把果肉取出来，然后用小匙压烂成泥状备用。

　　2.蛋黄果肉中倒入50克牛奶。

　　3.放入10克的细砂糖搅匀后备用。

　　4.称量好面粉和泡打粉混合均匀。

　　5.面粉在放入1/4小匙的盐混合均匀。

　　6.面粉中倒入20克的橄榄油用手搓拌混合均匀。

　　7.将混合后的牛奶蛋黄果液体倒入面粉中。

　　8.搅拌至无干粉后静置40分钟。

　　9.40分钟后将面团压扁，然后再切成六块。

　　10.放入铺了油纸的烤盘中，表面刷上一层蛋液。

　　11.放入预热好的烤箱中，185度，中层，烤15分钟。

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