金桔软心饼干的12步制作方法

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　　主料黄油50g，低筋面粉100g，糖粉40g，鸡蛋1个，金桔适量

　　步骤

　　1.备好所用材料。

　　2.黄油打发顺滑，再分次加入糖粉。

　　3.再分次加入鸡蛋，打至黄油色泽变淡。

　　4.再将低粉过筛加至在黄油糊里。

　　5.拌至低粉裹住黄油后。

　　6.再将饼团入保鲜膜，揉至融合入，入容器后定型，再入冰箱冷冻。

　　7.将冻至好的面团分切好。

　　8.码在烤箱里。

　　9.在饼干表现刷一层蛋黄液。

　　10.再码上金桔片。

　　11.入烤箱上火170下火150，烤制20-25分钟，看上色的情况而定。

　　12.这样子一份金桔软心饼干完成。

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