好看的雪花慕斯怎么做

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　如何制作雪花慕斯，雪花慕斯的做法是怎样，雪花慕斯的5步超详细做法

　雪花慕斯

　　主材淡奶油100克，白巧克力10克，　黑巧克力20克，奶油奶酪150克，细砂糖35克，牛奶50克，吉利丁片5克，巧克力碎适量

　　雪花慕斯的家常做法

　　1、将奶油奶酪软化后加细砂糖拌匀。

　　2、加入打发至7成的淡奶油混匀，拌入泡软的吉利丁。

　　3、将慕斯液分成两份一份加入软化的黑巧，一份加入软化的白巧。

　　4、将白巧拌入巧克力碎倒入模具里，冷冻定型后倒入黑巧。

　　5、冷藏至少5小时后，可以脱模。