菜种油饼干的制作教程
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你菜种油饼干的制作教程
所需的食材薄力粉120g,菜种油2.5大勺,蜂蜜糖浆2.5大勺,盐适量
菜种油饼干的制作教程
1.先把材料准备好
2.拿一个盆子、把麵粉放入、再加入一点点的盐。 (盐巴用自己的食指与拇指抓出的份量就行了)
3.用洗米的方式搅拌均匀
4.加入2.5大勺菜种油
5.用手指慢慢抓、边抓边像洗米似的打转。让油整体充分的沾到麵粉并且成鬆沙的状态。
6.再用两手轻轻搓一搓。时间不要超过十秒。
7.搓好成为细砂状的样子
8.再加入2.5大勺蜂蜜糖浆
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