芝麻如意饼干做法带图

怎么做芝麻如意饼干好吃，芝麻如意饼干的制作教程

 　　主料

　　无盐奶油 60克 ，糖粉 40克， 蛋白 25克 ，香草精 1/4t ，低筋面粉 150克， 泡打粉 1/4t ，玉米粉 10克 ，黑芝麻粉 15克 糖粉 15克

　　芝麻如意饼干的做法步骤

　　1.内馅黑芝麻粉加糖粉混合均匀备用。

　　2.无盐奶油放在室温下软化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用搅拌机搅打均匀，再分别加入蛋白和香草精，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。

　　3.将低筋面粉、泡打粉和玉米粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。

　　4.将低筋面粉、泡打粉和玉米粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。

　　5.内馅均匀地铺在面团表面，用手压紧。用手拉起保鲜膜，轻轻卷起面团至1/2处，接着再从另一端做相同的卷面团动作，即成为相连的两个圈状。卷好的面团包在保鲜膜内，冷藏约2小时待凝固。