花儿豆沙面包怎么做好吃

 　　松松软软，甜而不腻。花儿豆沙面包的制作技巧与您一起烘焙网分享

　　花儿豆沙面包的主料高筋面粉(200克)　　低筋面粉(20克)

　　花儿豆沙面包的调料细砂糖(25克)　　盐(1克)　　酵母(3克)　　全蛋液(25克)　　水(115克)　　黄油(15克)　　红豆沙(200克分成8等分)　　装饰蛋液(适量)

　　做花儿豆沙面包所需厨具电烤箱

　　花儿豆沙面包的做法步骤

　　1、所有材料称好入面包桶，先液体后粉类，再酵母

　　2、面包机和面程序20分钟，稍具光滑的面团

　　3、加入黄油，和面程序20分钟，很光滑的面团

　　4、并能拉出透明薄膜即可

　　5、入温暖处发酵1小时

　　6、取出发酵好的面团，先排气，然后分割成8等分，滚圆松弛15分钟

　　7、趁面团松弛的时间，准备好25克一个的豆沙

　　8、将豆沙包入面团，底部捏好，松弛15分钟

　　9、用手轻轻压扁面团，成圆饼状

　　10、用剪刀剪出花状，先剪出上，下，左，右，四等分，然后分别在每一等分各剪一刀