图解制作雪人杯子蛋糕

雪人杯子蛋糕怎么做，雪人杯子蛋糕做法是怎样，雪人杯子蛋糕的超详细做法

　　雪人杯子蛋糕~依旧用的之前的焦糖香蕉的杯子蛋糕底，还是同样的装饰用乳酪酱，换了个装饰方法，考虑到可能很多大盆友会做给小盆友吃，所以没用色素，雪人围巾也就成了绿色了，看着也满小清新~堆出来的雪人萌萌哒~

　　冬天天冷，但跟家人一起做点心就会觉得暖暖的，希望这款雪人蛋糕能在无数双小手的“堆砌”下给冬天带去大大的温暖~

　　雪人杯子蛋糕 (蜜豆时光家冰雪奇缘的纸杯5个量)

　　我用的是之前的焦糖香蕉的方子

　　面糊材料

　　黄油100克、糖粉70克、香蕉100克(1根量)、焦糖奶油100克、全蛋液150克、低粉100克、杏仁粉50克、泡打粉1小勺、杏仁片适量

　　做法后面不再重复说了

　　顺滑乳酪酱材料奶油奶酪130克、黄油25克、糖粉45克、柠檬汁少许

　　其他红曲面团(用的之前花环饼干的面团)、巧克力豆少许、抹茶粉少许

　　做法

　　1，先制作雪人的小帽子，我准备了两个花嘴，一个底部直径2cm，一个口径1.5cm。

　　2，提前制作红曲面团，做法在圣诞花环饼干里。用底部直径2cm的花嘴在0.3厚的面团上压出帽檐，再用1.5的花嘴在0.5厚的面团上压出冒顶，180度烤8分钟左右。顺便用红曲面团揉几个小水滴形状，做雪人的鼻子用，180度烤3分钟左右即可。

　　3，制作顺滑乳酪酱，奶酪奶油和软化黄油混合搅打均匀，加入糖粉混合均匀，加入柠檬汁搅拌至无颗粒即可。

　　4，蛋糕上抹上一些乳酪酱抹平。

　　5，用冰激凌勺，勺内沾上温水，挖一勺乳酪酱，扣在蛋糕上.

　　6，大圆上挤小圆，稍抹均匀，冷藏一会。抹不平没关系，往后看。

　　7，稍冷藏后的乳酪酱会硬一些，我们用保鲜膜盖上，慢慢按平整。

　　8，取一些乳酪酱加入少许抹茶粉调成绿色，挤上绿围巾。

　　9，我们给雪人带上帽子~点缀上眼睛、鼻子和小嘴巴即可。