枣泥磅蛋糕做法带图 ——网上流传疯了的一款蛋
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
怎么做枣泥磅蛋糕好吃,枣泥磅蛋糕的做法是怎样,枣泥磅蛋糕的超详细做法
枣泥磅蛋糕
这种磅蛋糕不同与戚风和海绵,不像他们那样柔软,但口感也很好,比他们有嚼头,越嚼越香。。。。。。
枣泥也是自己做的,做法非常简单,红枣洗干净,放锅里面煮熟,然后把红枣的核去掉,再把去核的红枣放入料理机里打成泥即可,不用去皮的,料理机打得很细腻,蛋糕做好后,根本吃不出来有皮了。
枣泥磅蛋糕 ——在网上流传疯了的一款蛋糕
原料黄油100g红糖100g鸡蛋2只(大约100g左右)枣泥80g低粉125g泡打粉2g
枣泥磅蛋糕的图文做法
1、室温软化黄油。
2、打发成羽毛状,磅蛋糕的黄油必须多打一会,使颜色变浅,起码五分钟。
3、分次加入红糖打匀。我用的红糖结块了,打的时间长了些。
4、分两次加入鸡蛋,每次都要完全融合再加入下一次鸡蛋。
5、加入红枣泥搅拌均匀,搅拌均匀就可以了,不要过度搅拌。
6、筛入低粉和泡打粉。
7、搅拌均匀,分别盛入模具中。
8、烤箱预热170度,中下层,20分钟后,拿出来用小刀划一道口,继续烤20分钟。
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