蓝莓粒面包条的10步家常做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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蓝莓粒面包条的主料 高粉(200克) 红曲粉(6克) 汤种预拌粉(10克)
蓝莓粒面包条的调料 牛奶(130克) 黄油(16克) 蓝莓粒果酱(适量) 沙拉酱(适量) 杏仁片(适量) 白糖(20克) 盐(3克) 干酵母(4克)
蓝莓粒面包条的做法步骤图
1、酵母用少许温牛奶兑开静置5分钟。
2、除黄油和盐外将材料全部混合揉至扩展阶段。(我揉了20-25分钟)
3、再加入黄油和盐。
4、揉至完全阶段。
5、放到温暖处发至2倍大。(1小时左右)
6、然后排气,分割成四份,松弛15分钟。
7、取一个面团擀开,加入少许蓝莓果粒酱。
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