海绵宝宝饼干的制作方法

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　　主料鸡蛋30g，低筋面粉200g，黄油100g，糖粉80g，色素少许，翻糖200g

　　步骤

　　1.准备好食材。

　　2.黄油软化后加一半糖粉或白糖打发，继续倒入另一半糖粉或白糖打匀。

　　3.蛋液分次加入打匀。

　　4.低筋面粉筛入打发的黄油中。

　　5.用手揉成光滑的面团冷藏半小时以上。

　　6.取出面团在油纸上擀成薄片，切成大小合适的正方形入预热好的烤箱150度上下火中层烤20分钟。

　　7.翻糖染成需要的颜色。