淡奶油吐司的制作教程

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料高筋面粉350g,酵母6g,牛奶140g,鸡蛋液100g,糖60g,盐6g,淡奶油160g,高筋面粉150g

  步骤

  1.主料放入面包桶,揉成面团后放入冰箱冷藏发酵一个晚上

  2.讲发酵好的饿面团取出,撕成小块放入面包桶

  3.将辅料里的食材全部倒入面包桶里,设置揉面程序将面发酵好

  4.将发酵好的面团取出,排气

  5.放入土司盒

  6.将土司盒放在温暖的地方,将面团发酵至两倍大

  7.盖上土司盒的盖子,放入烤箱,180度烤45分钟

  8.取出,稍微冷却后装入密封袋中保存

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