巧克力卡通棒棒糖蛋糕的可爱做法图解
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作巧克力卡通棒棒糖蛋糕,巧克力卡通棒棒糖蛋糕的具体图解做法如下
超萌的巧克力卡通棒棒糖蛋糕
想做一些棒棒糖蛋糕送给小朋友,烤出来之后,本来计划的黑白巧克力液包裹,然后沾上一层彩色的糖针的方案居然被我推翻了。我是个有着浪漫精神的人,总希望给别人的礼物,能带来最大的惊喜。加上最近偏执的童心泛滥,让我这个顽固的金牛座凡事都要一想再想。好吧,终于决定做些可爱的卡通形象的棒棒糖蛋糕给小朋友,他们会不会也舍不得吃呢?反正当我做完的时候,我自己是有点不舍得了,哈哈。
巧克力卡通棒棒糖蛋糕食材包含以下
材料(可以做8个棒棒糖的量,需要更多可以翻倍)
蛋糕部分黄油50克、细砂糖20克、蛋液35克、牛奶5克、低粉55克、泡打粉1/4小勺
装饰部分黑巧克力、白巧克力、黄巧克力、粉巧克力、白色翻糖膏、食用色素
巧克力卡通棒棒糖蛋糕的做法图解
1、黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀;
2、分次加入蛋液,每次都要搅打至完全吸收;
3、加入牛奶,搅打均匀;
4、将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中,切拌成均匀的面糊;
5、装入裱花袋中,挤在棒棒糖模具内,每个8、9分满;
6、烤箱预热190度,上下火,放入烤箱中层,大约烤15-20分钟;
7、取出后脱模,将烤好的棒棒糖蛋糕放在盘子里,将棒棒插入中心;
8、一边等待冷却,一边隔水融化黑巧克力、白巧克力、黄巧克力、粉巧克力;
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