蔓越莓乳酪戚风的制作教程

如何制作蔓越莓乳酪戚风，蔓越莓乳酪戚风做法带图片如下

 　　加入奶酪和果干的,可以给戚风带来乳酪蛋糕的润滑口感.　和水果丰富的味道,就像这款【蔓越莓乳酪戚风】,酸甜绵润回味无穷!

　　蔓越莓乳酪戚风

　　原料

　　蛋黄糊蛋黄5个、牛奶70g、奶油奶酪70g、低粉100g、蔓越莓干30g

　　蛋白糊蛋白5个、糖50g、苹果醋少许

　　蔓越莓乳酪戚风的做法图解

　　1、蔓越莓干切碎后用适量朗姆酒浸泡备用(图1)

　　2、奶油奶酪隔热水用蛋抽搅至顺滑(图2)

　　3、加入牛奶搅匀(图3)

　　4、分次加入全蛋搅至顺滑(图4、5)

　　5、筛入低粉搅匀(图6)

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