康乃馨英式马芬的制作---如花般绽放

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

康乃馨英式马芬怎么做好吃,康乃馨英式马芬的制作方法如下

   

  康乃馨英式马芬

  马芬材料低筋面粉220克、细砂糖95克、黄油100克、鸡蛋2个

  牛奶160克、泡打粉1+1/2小匙、盐1/4小匙

  表面装饰奶油霜适量

  烘烤烤箱中层,上下火,180度,25分钟。

  康乃馨英式马芬的做法图解

  1。完全软化的黄油分3次加入糖用电动打蛋器打成乳霜状,颜色发白,体积变大。

  2。分4次加入室温的蛋液,每次都打至完全融合。再加入牛奶拌和均匀。

  3。泡打粉和低筋面粉混合过筛加入,用刮刀拌合均匀。

  4。搅拌至面糊呈柔和的光滑状。

  5。把面糊倒入纸杯中,7、8分满,180度烤25分钟。取出后放凉。

  6。奶油霜分成2份,分别加入绿色、红色素拌匀。

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