康乃馨英式马芬的制作---如花般绽放
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
康乃馨英式马芬怎么做好吃,康乃馨英式马芬的制作方法如下
康乃馨英式马芬
马芬材料低筋面粉220克、细砂糖95克、黄油100克、鸡蛋2个
牛奶160克、泡打粉1+1/2小匙、盐1/4小匙
表面装饰奶油霜适量
烘烤烤箱中层,上下火,180度,25分钟。
康乃馨英式马芬的做法图解
1。完全软化的黄油分3次加入糖用电动打蛋器打成乳霜状,颜色发白,体积变大。
2。分4次加入室温的蛋液,每次都打至完全融合。再加入牛奶拌和均匀。
3。泡打粉和低筋面粉混合过筛加入,用刮刀拌合均匀。
4。搅拌至面糊呈柔和的光滑状。
5。把面糊倒入纸杯中,7、8分满,180度烤25分钟。取出后放凉。
6。奶油霜分成2份,分别加入绿色、红色素拌匀。
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