蓝莓挞怎么做好吃，蓝莓挞的具体做法

蓝莓挞做法如下

　　酸甜开胃的蓝莓挞

　　材料黄油140克、鸡蛋1个、糖粉55克、低粉135克、奶粉15克、玉米淀粉20克

　　蓝莓挞的做法

　　1、黄油软化后加入糖粉，用刮刀搅拌均匀;

　　2、分次加入鸡蛋，用打蛋器搅打至完全吸收;

　　3、将低粉、奶粉和玉米淀粉混合筛入黄油糊中;

　　4、用刮刀翻拌成无干粉的面糊;

　　5、取1/2面糊装入裱花袋中，剪一个小圆口;

　　6、剩余面团分成10克一个的小圆球，放在铺了锡纸的烤盘上，中间留出距离;

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