福州有什么好吃好玩的？

福州的美食之旅：探秘省会城市的美食宝藏

福州，作为福建省的省会城市，不仅拥有丰富的文化和悠久的历史，更是一个美食的天堂。今天，就让我们一起探寻福州的美食宝藏，感受这座城市的独特魅力。

我们不能不提的就是福州捞化。这是福州的特色小吃，用高汤熬制而成，搭配上牛肚、百叶、猪血等荤菜，味道美且营养丰富。每一口都让人回味无穷。

接下来，是福州的佛跳墙。这道美食历史悠久，寓意美好，同时味道也十分吸引人。佛跳墙里含有丰富的菜品，搭配完美，口感醇厚，鲜香可口，且具有滋补作用。无论是老少皆宜，更是招待客人的硬菜。

说到福州的传统小吃，扁肉燕必须榜上有名。虽然与馄饨相似，但扁肉燕的皮更薄，吃起来更加清爽可口。在福州，家家户户都会做这道美食，它也代表了福州人的习惯和口味。

福州鼎边糊也是一道极具特色的小吃。这是只有在福建才能品尝到的美食，充满了十足的福州特色。它代表着老福州人的一种情怀，营养丰富的食材如蚬子、香菇、黄花菜和虾皮等，加上独特的做法，让人回味无穷。

福州的甜点——冰饭也是超级受欢迎的小吃。它由糯米、水果、花生等食材组成，冰镇后口感更佳。虽然它的历史不长，但其美味已经让人忘记时间。

福州的小吃和美食数不胜数，每一个角落都隐藏着美食的宝藏。当你真正来到这里的时候，你会有种想把这里的美食全都吃个遍的冲动。快来福州，开启你的美食之旅吧！