经典的早餐，承载了无数人的味蕾记忆。每当提及早餐，脑海中总会浮现出一幅温馨的画面：热气腾腾的豆浆油条，香气四溢的烧饼，还有那令人垂涎的糯米饭团。身为老南京的我，更是对这份早餐情有独钟。
这道早餐的主角——油条米饭，制作起来其实非常简单。只需准备糯米、黑米、油条、咸蛋黄等食材，就能轻松制作出一款美味的早餐。将糯米和黑米浸泡两小时后，加入适量的水煮熟，水量要稍微少一些，以保证煮出的糯米粒粒分明，口感有嚼劲。
煮熟后的糯米，香气扑鼻，粒粒分明、半透明，令人食欲大增。在寿司帘上铺上保鲜膜，加入切碎的熟咸蛋黄和酸豆，再放上拉平后的油条，用手捏紧，最后用寿司帘卷成卷。如果你喜欢甜口，也可以加入白糖，同样美味可口。
这款早餐不仅制作简单，而且口感丰富。糯米的香甜、油条的酥脆、咸蛋黄的咸香，每一口都令人陶醉。搭配上一杯豆浆或牛奶，更是美味无穷。在这个快节奏的时代，为自己做一顿这样的早餐，简单又美味，让人回味无穷。
