中秋到南京玩三天，有什么美食值得推荐？

南京的美食文化正在经历一场变迁，金陵特色逐渐在融入现代风味。许多传统特色小吃正在被创新和改良，加工工序也在逐步简化。

谈及南京特色美食，盐水鸭无疑是首当其冲的代表。在一些网红盐水鸭店，由于过度炒作和大量熟制品的销售，导致鸭子口感平淡，肉质不佳，甚至带有腥味。真正美味的盐水鸭，藏于南京的水西门南湖小区、侯家桥菜市场以及科巷农贸市场。只要看到排队的食客和等待斩鸭的大爷大妈，就可以安心品尝。别被招牌和店面规模所迷惑。

南京的三牌楼和珠江路等地，仍保留着传统的金陵特色蜜汁藕。甜而不腻，老藕滑嫩，糯米黏软，这些都是南京特色小吃的独特魅力。

中秋假期，除了游览南京的玄武湖、明城汇、金陵制造局和颐和路民国建筑群等景点外，不妨去夫子庙南边的殷高巷、三七八巷市场。这里的美食琳琅满目，盐水鸭、烤鸭、鸭四件等美味食品应有尽有，价格实惠。这里是老南京市民日常购物的必去之地。

对于热爱美食的游客来说，南京绝对是一个不容错过的目的地。在这里，总能找到一款适合你的美食。