怎样在家制作玉米渣红薯粥

        主料：红薯2个  玉米渣1杯  水适量

　　工具：汤锅

　　详细步骤：

　　1：准备材料。

　　2：红薯洗净削去皮切成块，玉米渣适当淘洗2遍。

　　3：锅内做水快开锅时玉米渣放入锅中，大火煮开。撇去浮沫，转小火。

　　4：熬30分钟，中间不时用勺子划动，直至玉米渣出了香味、变粘稠。放入红薯块。

　　5：用勺子顺锅沿旋转，小火盖盖熬20分钟，直至红薯块煮熟变软。

　　小贴士：

　　1、熬粥时，玉米渣和水的比例一般在1:9。

　　2、玉米渣和玉米面不同，更为粗，但是口感比玉米更具有粮食的香味。

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