酥肉汤的家常做法大全，一款能够提高人体免疫

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 　　百合莲子瘦肉汤一

　　百合20g、干莲子50g

　　瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g

　　淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

　　1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

　　2、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。

　　3、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟

　　4、撒上枸杞、加盐调味，关火。

　　苹果沙梨瘦肉汤二

　　材料

　　猪瘦肉、苹果、沙梨各100克，薄荷叶、蜜枣、盐各适量。

　　做法

　　1、苹果、沙梨洗净，连皮切4块，去核。

　　2、猪瘦肉放滚水中煮5分钟，取出过凉水。

　　3、沙锅中加适量清水烧沸，放入猪瘦肉、苹果、沙梨、蜜枣煲1.5小时，加入薄荷叶稍煮，以盐调味即可。

　　功效

　　滋阴祛湿，健胃润燥。

　　黄花菜豆腐瘦肉汤三

　　材料

　　干黄花菜30克，豆腐l块，猪瘦肉250克，食用油,盐。

　　做法

　　1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次。

　　2.与猪瘦肉一齐放入锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时，再放入豆腐煲滚10分钟左右。

　　3.下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦内。

　　西洋菜蜜枣猪腱肉汤四

　　材料

　　西洋菜500克，猪腱肉300克，蜜枣2个，胡萝卜1小段。

　　做法

　　1.西洋菜摘去老的那段，用流动水清洗2遍，用淡盐水泡半个小时。

　　2.蜜枣用水冲一下表面灰尘，胡萝卜去皮后，滚刀切成块，猪腱肉切块后，飞水洗干净浮沫。

　　3.锅里水开后，放下猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲，大火烧开后转中小火煲40分钟。

　　4.等猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲40分钟后放进西洋菜，再煲半个小时就可以放盐。

　　黄花菜丝瓜瘦肉汤-清淡美容靓汤五

　　材料

　　干黄花菜80g、 丝瓜350g、 瘦肉80g、油适量、盐适量、生粉适量、竹笙适量、鸡精适量。

　　做法

　　1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用。

　　2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。

　　3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。

　　4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。

　　5.然后放入丝瓜煮几分钟。

　　6.放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。

　　7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。

　　8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味，营养丰富，荤素搭配均匀。常喝保健美容。

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