鸡蛋怎么吃养身，7种煮鸡蛋汤饮做法

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　　当归红枣枸杞子煲鸡蛋糖水一

　　当归，红枣

　　枸杞，鸡蛋，冰糖。

　　1、先将红枣，当归，枸杞，鸡蛋洗了放入锅里。

　　2、接着在锅里加入适当份量的水，开水煮。然后等鸡蛋煮到熟开。

　　3、锅中捞出来，再剥去鸡蛋壳。将剥好壳的熟鸡蛋再放回锅里面，小火略煮片刻。

　　4、放入适量冰糖，继续煮几分钟左右即可。

　　小诀窍

　　补气养颜,适合例假前后喝。

　　鸡蛋腐竹糖水二

　　材料

　　鸡蛋，白果，雪耳，冰糖，腐竹，红枣。

　　做法

　　1.先将腐竹和红枣放入锅中，加清水，盖盖煮开，转中小火煮一会儿。

　　2.当腐竹煮到稍微散开后，将白果和雪耳也放入继续盖盖煮。

　　3.大概再煮3、4分钟左右吧，雪耳也开始化开了，这时加入冰糖调味。后再将鸡蛋打入，不要搅动，让蛋慢慢煮熟凝固，把锅盖盖上，关火。一分钟后开吃。

　　枸杞子红枣煮鸡蛋三

　　材料

　　枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个。

　　做法

　　1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。

　　2.加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳，将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。

　　益母草煮鸡蛋四

　　材料

　　鸡蛋150克，益母草30克。

　　做法

　　1.先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。

　　2.把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。

　　3.将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。

　　小诀窍健康提示

　　1.活血散瘀、养血调经、补益气血。

　　2.适用于月经先期有胸腹胀痛者。

　　3.适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经，以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。

　　食物相克

　　与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　地菜煮鸡蛋五

　　材料

　　地菜，黄豆，红枣，风球子，姜块，鸡蛋，青壳鸭蛋，水，盐。

　　做法

　　1.地菜就是荠菜，现在已经张得老高开花结籽了。

　　2.再加上黄豆，红枣，枫球子，姜块，鸡蛋，青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐煮上就是了。

　　小诀窍

　　这个汤水一定要多喝点，据说可以去风湿、清火，腰腿不痛，预防很多毛病滴。

　　水煮荷包蛋六

　　材料

　　鸡蛋40kg，枸杞，水，白糖。

　　做法

　　1、用的小砂锅做的，不沾锅哦!先在砂锅里添入适量的水。

　　2、开火加热水，并且加入适量白糖，让白糖慢慢溶化在水中。

　　3、盖上盖儿，然后烧开水。

　　4、鸡蛋打到碗里准备好。

　　5、将火关小，然后把鸡蛋从锅边滑入锅内，这样比较容易定型。

　　6、小火煮至定型，砂锅还是好一些，没有粘锅底，然后我用勺子翻了一个面，好让鸡蛋中间均匀的受热。

　　7、撇去浮末。

　　8、出锅之前放入适量枸杞即可。

　　姜汁红糖水七

　　材料

　　生姜，红糖，水。

　　做法

　　1、生姜洗净切块，然后用刀面用力拍散。

　　2、锅中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分钟这样;然后加入1大勺红糖搅拌融化均匀。

　　3、三十秒这样后就可以盛出来喝了，最好趁热一口气喝完，然后盖好被子好好睡一觉，连续三，四天这样，感冒就应该有会很大的好转。姜的作用就是暖胃散寒，红糖是补血的，老百姓都有姜汤预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的常识!

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