炖土鸡汤的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你炖土鸡汤的制作教程带图解

　　土鸡1只油适量盐3小勺生抽2汤匙葱白1棵蒜2瓣姜6片香料适量

　　做法

　　1.烧一锅开水，把土鸡放进去，煮开，煮出浮沫

　　2.保持水开的状态，把土鸡块逐块捞出来备用

　　3.葱姜蒜和香料备好，香料有则用，没有则不用，我用了八角，桂皮，肉蔻，草果，白芷等，各自取一点点

　　4.锅内放油，放入香料和葱姜蒜抄香

　　5.放入鸡块不断翻炒至没有水汽，鸡块变得表面略带金黄色

　　6.添入足量的水，调入盐和生抽，大火烧开，转小火烧3小时左右至鸡肉软烂

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