丝瓜花蛤汤的制作方法

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　　丝瓜1根花蛤300g油适量盐适量冬菜1勺

　　做法

　　1.丝瓜刨去硬皮，不要全刨光，这样口感的味道更好。刨好皮后，切成滚刀块。

　　2.花蛤养半天吐去泥沙洗干净。(很多人说花蛤买回家加盐养，其实自己在家加的盐很难养，最好是买的时候跟老板要他们配好养花蛤的水)

　　3.养生壶里加水，选择煲汤功能，水开后倒入丝瓜，加入少许油，滚两分钟。

　　4.倒入花蛤。

　　5.加入冬菜，煮至花蛤开口即可。(花蛤和冬菜都有咸度，先试下咸淡，再加盐，以免太咸)

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