如何制作黑鱼豆腐汤

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　　豆腐200g油适量盐适量料酒适量白醋适量葱适量姜适量鸡精适量胡椒粉适量香菜适量海水黑鱼260g

　　做法

　　1.黑鱼去鳞去鳃，去除内脏，洗净。

　　2.切成厚段。

　　3.豆腐切块。

　　4.用开水烫一下捞出。

　　5.锅里油热，放下姜丝，鱼块煸炒。

　　6.至鱼块转色，加料酒去腥。

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