花生猪蹄汤的7步做法

 　　花生猪蹄汤

花生，猪蹄汤

　　主料

　　猪手1只 花生一把 红枣4颗

　　辅料

　　姜片少许

　　1. 提前泡花生，这样才便于后面炖烂

　　2. 猪手洗净，剁小块

　　3. 花生、红枣、姜准备好

　　4. 猪手冷水下锅，直至水开，除掉血沫，捞出，冲净

　　5. 再放冷水，烧开，放置猪手，姜片，可给点点料酒，待水烧开

　　6. 装盅，放红枣、花生，我喜欢入口即化的口感，故选择炖3-4小时(本人使用的是隔水电炖盅)

　　7. 快炖好前放盐，入口即化，养颜的花生猪蹄汤大功告成!给你冬季带去一份温暖吧!