秋季汤煲食谱：金菇田螺汤的营养做法

菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材

金针菇，田螺汤

　　材料金针菇50克、罐装田螺肉1听、豆腐300克、香葱2棵

　　调料胡椒粉1小匙、精盐1小匙

　　做法

　　1.金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出;豆腐切成条状，香葱洗净切段;

　　2.锅内加水烧开，倒入半罐田螺肉汤，并放入田螺肉和豆腐同煮;

　　3.加入金针菇、精盐，煮开后放入香葱，关火，撒上胡椒粉即可食用。

　　特点汤汁鲜美，清淡适口。www.meichubang.com

　　烹饪技巧做此汤也可以用新鲜田螺肉。