竹荪排骨汤怎么做?排骨竹荪汤的美味做法
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
竹荪排骨汤
竹荪,排骨汤
竹荪的味道很特别,初次吃可能不习惯,不过吃多了就觉得其实还不错的。 一般我们会在吃火锅的时候,用竹荪,云南这边的火锅会加入很多本地的特色改良,野生菌这些就是很明显的。
主料
排骨500g 竹荪30g 干香菇10g 枸杞少许
辅料
盐少许 姜一大块
竹荪排骨汤的做法步骤
1. 先煮一锅排骨汤,这个很简单我就不多阐述了,排骨飞水去浮沫,加姜和几粒花椒,大火煮开小火慢炖1小时以上。香菇洗干净用温水泡发,竹荪用淡盐水泡开。
2. 排骨汤煮好之后,下香菇,竹荪,和枸杞进去煮30分钟,用盐调味就可以了
小贴士
这个写的步骤很少,这个本来就是很简单的一个事情了
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