怎样在家煲汤，松茸田园煲的具体做法

松茸，田园煲

　　主料:松茸,猪手,乌鸡,白果,尖笋,大枣,大葱,姜

　　辅料:海盐,寿司,酱油

　　好久没有做饭了，时至中秋，花点时间煲个汤~\(≧▽≦)/~

　　松茸田园煲的做法步骤

　　1. 猪手用水焯过，先加葱段、姜片用压力锅蹄筋档压制待用;

　　2. 乌鸡斩大块，焯水后待用;

　　3. 松茸清理干净，切片待用;

　　4. 将猪手和乌鸡放入沙煲中，加压制猪手的汤和开水至将满，先大火烧开，然后小火煲九十分钟以上;

　　5. 保持小火加热，先下笋、白果和大枣，待汤汁沸腾后再下松茸片，十分钟后加海盐调味，再过一刻钟后即可出锅;

　　6. 先喝汤，品松茸;www.meichubang.com

　　7. 再吃乌鸡肉和笋、白果等;

　　8. 用寿司酱油蘸食猪手。

　　小贴士

　　大枣和白果本身的味道还是比较重的，如果担心抢了松茸的味道可以少放或者不放~~