莲藕瘦肉汤怎么做？如何做瘦肉莲藕汤

 　　莲藕瘦肉汤

　　现在的莲藕很新鲜，莲藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;莲藕可生吃也可做熟了吃，但今天要一起烘焙网分享的是用莲藕煲汤。

　　主料

　　莲藕500g 瘦肉300g

　　辅料

　　芹菜10g 葱15g 盐20g

　　莲藕瘦肉汤的做法步骤

　　1. 莲藕洗净去皮，瘦肉洗净切小块。

　　2. 将莲藕瘦肉放入锅中，加入葱头和水，开始煮，20分钟就煮好了。

　　3. 开盖后加入盐和芹菜。

　　4. 盛入碗中。

　　小贴士

　　煲汤时最好选用瘦肉就好，这样出来的汤既有肉香又不会太油腻。

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