素菜蛋汤的4步家常做法
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
素菜，蛋汤
主料:软姜叶适量,鸡蛋适量,盐适量,鸡精适量,姜适量,葱适量
素菜蛋汤的做法步骤
1. 把软姜叶洗净，最好是用盐水泡会儿，达到一定的清洁度，用碗调一个鸡蛋，葱切成葱花，姜，切片
2. 锅里倒入油，油温合适以后调小火煎鸡蛋，熟了以后放在碗里，
3. 再加点儿油入锅，爆姜片，倒如凉水盖锅盖，烧开，倒入软姜叶，不用盖着煮菜叶，倒入熟了的鸡蛋，煮2至3分钟即可
4.放入盐和鸡精，及葱花，即可www.meichubang.com
延伸阅读
上一篇：莲藕瘦肉汤怎么做？如何做瘦肉莲藕汤
下一篇：白果薏米骨头汤的7步做法