蕃茄肉片猪肝汤的9步做法

 　　蕃茄肉片猪肝汤

蕃茄，肉片，猪肝汤

　　番茄肉片猪肝汤

　　补血明目的能量早餐

　　番茄提供人体所需要的各种维生素和矿物质，并且可以起到健胃消食的作用。

　　猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，对于学生和经常使用电脑的人都有很好的作用，加上补充能量的瘦肉和补脑润肺的木耳，充满能量的一天从早餐开始……

　　主料

　　猪肝100克 番茄1只 葱姜丝适量 味精少许

　　辅料

　　肉片100克 木耳适量 盐适量 白糖半匙

　　蕃茄肉片猪肝汤的做法步骤

　　1. 番茄洗净去皮切片，

　　2. 猪肝切片(用了熟猪肝)

　　3. 猪瘦肉切薄片后加少许盐和淀粉上浆备用。

　　4. 木耳提前泡发洗净。

　　5. 炒锅加少一点儿的油，炒香葱姜丝。

　　6. 加适量热水，

　　7. 倒入番茄，木耳，煮开3分钟。

　　8. 待番茄煮软后加入猪肝，盐，鸡汁，少许白糖调好味道。

　　9. 倒入腌好的肉片烫熟，关火。根据个人喜好淋香油，撒香菜末提味即可。

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