鲜鱼汤怎么做？鲜鱼汤的12步做法

 　　鲜鱼汤

鲜鱼汤

　　主料

　　草鱼半只 姜小块 豆腐一块 白萝卜适量

　　辅料

　　老酒少许 香菜几根

　　鲜鱼汤的做法步骤

　　1. 准备，草鱼半只

　　2. 切块，要连着骨头。大小到自己看着办

　　3. 然后是白萝卜，切丝。不能太细，也不要太粗。你好用手切!

　　4. 白豆腐，一块，切小块。

　　5. 香菜，切末

　　6. 生姜，一小块，切片

　　7. 热锅，放油，然后再放姜片

　　8. 之后，再放鱼块，煎一小会儿之后再放少许的老酒

　　9. 之后再倒入适量的冷水

　　10. 大火煮开后，倒入豆腐，再改小火煮五分钟

　　11. 五分钟之后在倒入，白萝卜丝

　　12. 再过五分钟之后，白玉一般鲜美的鱼汤就出锅了，然后再倒入香菜。还有，出锅时记得要放，味道哦!只需盐巴味精就行了