芡实莲子鲜虾煲的9步做法

 　　芡实莲子鲜虾煲】家乐浓汤宝之奶香浓郁的暖身汤煲

芡实莲子鲜虾煲

　　现在这样的天气，真心不是一般的冷啊，下雨、降温，南方的妹子真心各种的不适应啊，太羡慕北方有暖气的房子啊，这星期的温度突然降下来了，还带着好久没有的雨了，一下子，湿冷的感觉完全从脚底串上来了，涛妈冻的不想做饭了，只想在暖和的被窝里睡大觉，可惜啊，人不吃是会饿死的，这不，拖着冻僵的身体起来干活了，这样的天气，最适合吃暖暖的煲仔菜了，连汤带菜，暖暖的端上来，真心喜欢啊!一勺子，连着奶香的浓汤，吃进去，身体暖暖的，太幸福了。

　　这道菜在口感和营养都是绝佳的选择，新鲜芡实劲道弹牙，莲子百合软糯清香，再加上好消化的鲜虾，一道菜里，有荤有素，称得上是一道老少皆宜的营养美食!

　　主料

　　新鲜芡实75克 新鲜莲子90克 新鲜百合40克 虾100克(去皮去壳后重量)

　　辅料

　　家乐浓汤宝半小盒 淡奶油20克 水400克

　　做法步骤

　　1. 芡实洗净，连子去莲子心，取一锅，烧开半锅的水，放入薏米和莲子中火煮10分钟，煮好后取出沥干水份备用。

　　2. 材料图，百合摘一片片，洗净。鲜虾去壳去头，切两半，备用。

　　3. 锅内放入400克水，加入半盒家乐浓汤宝。

　　4. 煮化后加入芡实和莲子，煮2分钟。

　　5. 加入虾肉。

　　6. 再加入淡奶油。

　　7. 煮至虾肉变红，放入百合。

　　8. 稍煮一会，至百合变透明。

　　9. 煮熟后装盘食用。

　　小贴士

　　1、芡实和莲子不容易成熟，要事先煮10分钟，这样更容易成熟。

　　2、浓汤宝本身已经调好味道了，所以除了淡奶油，什么调味料都不用再放了。

　　3、这道菜有很浓的奶香味，不喜欢奶味的菜可以不用加淡奶油，改用椰酱或者什么都不放也很好吃的哦。

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