上汤蛤蜊苋菜怎么做？上汤蛤蜊苋菜的11步做法

 　　主料苋菜200g，冬瓜100g，蛤蜊300g，油适量，盐适量，瘦肉50g

　　步骤

　　1.瘦肉洗净后切成小块。

　　2.冬瓜去皮切块。

　　3.蛤蜊在水内清洗干净。

　　4.苋菜摘掉老根后洗净沥干水分备用。

　　5.锅内倒入适量水后把瘦肉放入。

　　6.放入冬瓜入锅内，然后盖上锅盖慢慢煲煮至冬瓜软烂。

　　7.放入苋菜入锅内。

　　8.滴入几滴花生油。

　　9.放入适量的盐。

　　10.待苋菜变软倒入蛤蜊。

　　11.盖上锅盖待蛤蜊开壳即可。

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