石斛雪梨炖猪腱怎么做
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料猪腱子肉400g,石斛10g,百合20g,雪梨200g,麦冬适量,茯苓适量,新会陈皮适量,盐适量
步骤
1.猪腱子切适量大小块;平时会焯水,买的土猪肉很靓就不焯了;
2.石斛,百合,麦冬,茯苓,陈皮等洗净沥干水;
3.这雪梨超清甜,无蜡,所以洗净切块即可;
4.把以上备好的所有食材入炖盅;
5.烧好开水,加入炖盅中,约八分满;
6.按电子炖盅的说明操作,在外围也加适量开水,盖好盖子,炖约三小时左右;
7.炖好后放适量盐调味即可.
8.喝汤吃肉,肉有点变柴了,如果能吃更好,营养吸收更全面!
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