海带猪骨汤怎么做?猪骨海带汤的家常做法
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
海带猪骨汤
海带,猪骨汤
主料
猪骨 海带
辅料
料酒一汤勺 姜一块 花椒几粒
海带猪骨汤 的做法步骤
1. 猪骨对半剖开,海带用冷水泡发,多冲洗几次
2. 猪骨放冷水里烧开后打去血沫,将水倒掉,换干净的水,水里放姜一块、花椒几粒,料酒一汤勺,
3. 大火烧开后转小火慢慢炖,一小时后将海带放入,再滴几滴醋,便于将骨头里的钙质释放出来
4. 再小火炖2小时,即可!出锅后撒上葱花,一碗香浓的骨汤就做好了!
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