海虹辣汤的制作教程

 　　海虹辣汤

海虹，辣汤

　　遇到超市特价的海虹就果断买了，因为海虹的腥味很浓，所以我放了很多气味浓郁的配料。

　　主料

　　海虹250克

　　辅料

　　韩国辣酱适量 蒜两瓣 白洋葱1个 白酒5毫升左右 香葱适量 魔芋丝50克

　　海虹辣汤的做法步骤

　　1. 到入一过底的植物油，我用的菜籽油，其他的也可以。放入洋葱碎炒香。放入海虹炒，烹入白酒。出汤后放入适量的韩国辣酱，蒜末，倒入热水(没过海虹)，开大火烧开，放入魔芋丝，中火煮15分钟。出锅以后放小葱，放入少许盐

　　小贴士;

　　没有韩国辣酱可以放鲜辣椒。白酒推荐用白葡萄酒，或者其他低度的酒。

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