胡萝卜香菇瘦肉汤的营养美味做法

 　　胡萝卜香菇瘦肉汤

胡萝卜，香菇，瘦肉汤

　　主料

　　胡萝卜1个 干香菇30克 瘦肉200克

　　辅料

　　生姜1块 清水5碗 盐适量

　　胡萝卜香菇瘦肉汤的做法步骤

　　1. 瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫;生姜拍扁;胡萝卜削皮切片;冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发;

　　2. 全部材料放进瓦煲，加入5碗清水;

　　3. 大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时;

　　4. 放盐调味即可。

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