小白菜肉丸汤怎么做好喝

 　　小白菜肉丸汤

小白菜，肉丸汤

　　主料

　　肉馅一碗 鸡蛋一只 小白菜一盆

　　辅料

　　葱姜末 盐 花椒面

　　小白菜肉丸汤的做法步骤

　　1. 肉馅一碗。加葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋一只，顺一个方向搅匀，上劲。

　　2. 小白菜一盆，清洗干净，这是个耐力活。

　　3. 用手把肉馅团成一个个圆团。

　　4. 锅里烧开水，把肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起的程度。

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