如何制作奶油蘑菇鸡茸汤

 　　奶油蘑菇鸡茸汤

奶油，蘑菇，鸡茸汤

　　在寒冷的冬日喝上这样一款温暖的，香浓的汤，从胃暖到心，就像自己冰冷的手被他温暖而宽大的双手紧紧握住的感觉，充满幸福

　　主料

　　蘑菇120g 鸡胸肉50g

　　辅料

　　淡奶油80ml 黄油60 面粉40 盐3

　　奶油蘑菇鸡茸汤的做法步骤

　　1. 鸡肉切丁，放入锅内，加清水煮沸后去浮沫，用小火煮熟盛出备用

　　2. 黄油加热融化后，放入面粉搅拌均匀(不停的慢慢搅，避免结成块)，用小火炒出金黄

　　将100G淡奶油分三次倒入锅内，每倒一次要充分搅拌

　　3. 将蘑菇鸡肉及汤汁倒入锅内，加一勺盐搅匀即可

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