鲜虾豆腐海鲜煲的制作方法

 　　鲜虾豆腐海鲜煲

鲜虾，豆腐，海鲜煲

　　主料

　　豆腐1块 蘑菇适量 鲜虾若干

　　辅料

　　小葱适量 高汤适量 生抽少量 橄榄油少许 姜末适量

　　鲜虾豆腐海鲜煲的做法步骤

　　1. 先将买来的老豆腐炸了一下的;

　　2. 起油锅，倒入少许油，8成热后，放入姜末爆香，将虾仁倒入，快速翻炒;

　　3. 虾仁变色后，放入炸好的豆腐，倒入一点点高汤，煮一小会儿;

　　4. 5分钟后，放入少量生抽，并放入蘑菇，一起焖煮;

　　5. 5-8分钟后，放入少许葱花，关火，盖锅盖焖3分钟;

　　6. 3分钟后，开锅即食。

　　注更多食谱请关注栏目。