野当归排骨汤的制作教程

 　　主料排骨500g，盐适量，当归15g，红枣5个，姜3片

　　步骤

　　1.排骨用水泡两小时，把里面的血水泡出来。

　　2.准备野生当归，三片姜和几颗大枣(我不喜欢喝太甜的汤，所以大枣只放了5颗，大家可以多放一些更滋补身体)

　　3.排骨冷水下锅焯一下水，并洗净浮沫。

　　4.把洗好的排骨放入砂锅里加入适量水放火上煮沸。

　　5.汤煮沸后撇去浮沫。

　　6.放入当归、姜片和红枣煮沸后改小火慢煮2小时。

　　7.汤煮好后放入适量的盐调味即可。