山药虫草花排骨汤如何制作

 　　山药虫草花排骨汤

山药，虫草花，排骨汤

　　主料

　　山葯1条 排骨250克(一人份) 豬瘦肉少量

　　辅料

　　北蟲草花適量 紅棗3颗 薑片3片 枸杞少量

　　山药虫草花排骨汤的做法步骤

　　1. 排骨先用沸水飛一下，然後撈起用流动的清水冲洗下，其他食材也用清水冲洗干净，然后加水浸泡在汤锅里，排骨和所有食材放進燉盅。大火30分鐘，然後小火慢燉1個半鐘頭後加鹽調味，再燉個10分钟即可。

　　小贴士

　　1.準備一次性手套，防止山葯削皮時手會癢

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