如何制作鸡骨草煲扇骨汤

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　　主料鸡骨草120g，猪扇骨300g，盐适量，玉米2根，红萝卜1根，蜜枣2粒

　　步骤

　　1.准备食材，鸡肉草可事先浸泡至软。

　　2.骨头冷水下锅，开火，焯去血沫。

　　3.鸡骨草洗净后，可以分成小把扎起来，便于入锅煲制，如果想偷懒，这步就省了吧。

　　4.玉米和红萝卜改刀。

　　5.骨头焯去血沫后，把它冲洗干净上面残留的血沫。

　　6.砂锅内放水，把鸡骨草，骨头，蜜枣全部放入。

　　7.盖上盖子，开大火，煲滚5分钟，然后转小火煲60分钟。

　　8.跟着放入玉米与红萝卜继续煲30分钟。

　　9.食用前放入适量的盐调味即可。

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