如何制作清甜玉米胡萝卜煲猪骨汤

 　　清甜玉米胡萝卜煲猪骨汤

玉米，胡萝卜，煲猪骨汤

　　夏天用玉米煲汤，清甜可口不油腻。

　　主料

　　猪脊骨(龙骨)半斤 玉米2条 胡萝卜半根

　　辅料

　　生姜4、5片 大枣2颗 　食盐适量

　　清甜玉米胡萝卜煲猪骨汤的做法步骤

　　1. 锅中坐水烧开，将洗好的龙骨倒入，烧开1分钟，至浮沫出现，骨头没有血水。捞出备用。

　　2. 胡萝卜切滚刀块、玉米剁成小段。

　　3. 锅中加凉水，放入焯好的骨头、放入玉米和胡萝卜、姜片、大枣。大火烧开。

　　4. 倒入预热好的炖锅大火1.5个小时，出锅前放盐。如果没有炖锅，大火烧15分钟转小火炖40分钟到一个小时。

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