马蹄玉米荷叶老鸭汤怎么做好喝

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　　主料老鸭半只，荷叶半张，玉米2根，马蹄5粒，红萝卜1根，姜15g，盐适量，料酒少许，葱适量

　　步骤

　　1.老鸭斩大块，洗净。

　　2.冷水入锅，放入葱姜，料酒，开火，焯烫。

　　3.焯去血污后，洗净，放入砂锅中，加水。

　　4.把玉米块，红萝卜块放入。

　　5.然后把荷叶放入，为了便于食用，我把荷叶分别裁成长条，然后卷成团，这样食用的时候，可以直接夹出来丢弃，不影响食用。

　　6.接着放入马蹄。

　　7.盖好盖，开火，大火煲开5分钟，转小火煲90分钟。

　　8.食用前可放入适量的盐调味。

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