上汤野菜蒲公英的7步制作方法

 　　上汤野菜蒲公英

上汤，野菜，蒲公英

　　野菜蒲公英，具有清热解毒、利尿除湿、清肝明目的功效，是胆囊炎、咽炎患者的食疗佳品。但现代药理研究证实，它具有广谱抗菌作用，防癌等功能。 春天养生要护肝，可以帮助肝脏解除毒素。现在雾霾污染这么严重，要提高人体免疫力，抗击雾霾!!

　　主料

　　蒲公英250 松花皮蛋一个

　　辅料

　　盐半勺 姜丝少许 　胡椒粉少许 鸡粉少许

　　上汤野菜蒲公英的做法步骤

　　1. 主材 洗干净

　　2. 松花皮蛋切碎

　　3. 把水煮开，放下蒲公英断青，倒出沥干水。

　　4. 倒剩下 一点汤 放入姜丝，去除皮蛋的腥味

　　5. 倒入皮蛋一起煮开，加入盐和胡椒粉调味

　　6. 把煮好的蒲公英倒入温热一下，装盘

　　7. 成品

　　小贴士

　　蒲公英 先烫熟一边，再烫另一边。这样不会发黄。

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