如何制作萝卜山药筒骨汤

 　　萝卜山药筒骨汤

萝卜，山药，筒骨汤

　　我买不起人参，有句话叫秋吃萝卜胜人参，

　　主料

　　筒骨一根 白萝卜一斤 　山药一斤

　　辅料

　　大蒜两粒 生姜六片 葱适量 醋少量

　　萝卜山药筒骨汤的做法步骤

　　1. 筒骨斩块洗净(我是在买那里叫他帮我斩好的)，冷水下锅煮开去浮捞出冷水洗净放干净的锅中放水，滴两滴醋，姜片大火熬开改小火熬到汤变色

　　2. 白萝卜洗净切滚刀块，山药去皮洗净切块放进熬到渐变乳白色的筒骨汤里改中火煮熟，撒上葱花即可

　　小贴士

　　筒骨下锅时加水要一次性加够，中途加水一定要加开水，不然熬出来的汤就没那么好了，加了醋不会让它的营养流失

　　注更多食谱请关注栏目。