上汤菌翅煲的制作方法

 　　上汤菌翅煲

上汤，菌翅煲

　　主料

　　鸡翅适量 香菇150g

　　辅料

　　家乐清鸡靓汤口味浓汤宝适量 姜葱适量

　　料酒适量 水淀粉适量

　　上汤菌翅煲的做法步骤

　　1. 鸡翅洗净，香菇提前用淘米水泡发，洗净，去蒂切成小块。锅中入少量油，加入鸡翅和葱、姜、料酒略微煸炒后放入两碗水。

　　2. 煮沸后加入1个家乐清鸡靓汤口味浓汤宝和准备好的香菇，改小火煮15分钟。

　　3. 待鸡翅成熟后加入适量水淀粉即可。

　　小贴士

　　这道菜放入了家乐清鸡汤浓汤宝，大大缩短了制作的时间，菜肴却更加入味。菌菇特有的气息也在清鸡汤中被焕发了出来，滋味浓郁肉质香滑。

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