黑鱼莴苣汤的6步制作教程

 　　黑鱼莴苣汤

黑鱼，莴苣汤

　　主料

　　黑鱼 莴苣 　黑木耳 枸杞 　姜葱

　　辅料

　　白酒 盐 　鸡精 胡椒粉

　　黑鱼莴苣汤的做法步骤

　　1. 食材黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好，回家清洗。

　　2. 莴苣刨皮，切三角块，黑木耳温水泡发，洗净。

　　3. 热锅热油煎黑鱼，二面煎透。

　　4. 放热水，加葱姜烧滚。(水要一次加足，我家吃汤很少，紧汤了些)

　　5. 倒白酒介腥，加黑木耳。

　　6. 加莴苣烧滚五分钟，起锅前加盐，少量鸡精吊鲜，洒些胡椒粉。

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